Стрілки часнику – універсальний продукт для домашнього меню. В середині літа дачники часто стикаються з питанням, що ж робити зі стрілками часнику. Його можна заготовити на зиму, а також використовувати в самих повсякденних стравах. Викидати їх точно не варто. Використовуйте 10 кулінарних ідей для використання інгредієнта на своїй кухні.
Стрілки часнику смажені на сковороді
Оригінальна за смаком і проста в приготуванні ідея для вашого столу – смажені стрілки часнику. Сезонне страву можна подавати в якості перекусу або як гарнір до інших страв.
Інгредієнти на
4 порц.
- Часникові стрілки 400 гр.
- Сіль за смаком
- Томатна паста 30 гр.
- Масло рослинне 80 мл
Процес приготування:
- Часникові стрілки промиваємо під водою. Зрізаємо кінчики, а залишився продукт ділимо на невеликі відрізки.
- Підготовлений інгредієнт відправляємо в розігріту сковороду.
- Заливаємо вміст потрібною кількістю рослинного масла.
- Слідом додаємо сіль за смаком. Розмішуємо масу.
- Викладаємо трохи томатної пасти і готуємо страву близько 10 хвилин на помірному вогні, періодично помішуючи.
- Смачне частування зі стрілок часнику готово. Подавайте до столу з хлібом або з м’ясними стравами. Можна пробувати!
