ПП дієтичний суп з кабачків
ПП дієтичний суп з кабачків порадує тих, хто стежить за своєю фігурою. Такий легкий овочевий суп порадує не тільки корисними властивостями і низькою калорійністю, але і неймовірним смаком і апетитним виглядом. Обов’язково спробуйте приготувати на нашу перевіреного рецепту.
Час готування – 35 хвилин
Час приготування – 15 хвилин
Порції – 1
Склад:
- Кабачок – 80 гр.
- Бульйон курячий – 1 л
- Картопля – 50 гр.
- Цибуля ріпчаста – 25 гр.
- Морква варена – 25 гр.
- Часник – 5 гр.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Молоко знежирене – 200 мл
- Масло оливкове – 15 мл
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні інгредієнти.
Крок 2. Очищаємо цибулю та нарізаємо його.
Крок 3. Заздалегідь відварюємо моркву і ріжемо її кубиками.
Крок 4. Так само чинимо з відвареною картоплею.
Крок 5. Кубиками розбираємо кабачок.
Крок 6. Обсмажуємо всі овочі на сковороді з оливковою олією 5 хвилин. Заливаємо курячим бульйоном і варимо 10 хвилин.
Крок 7. Подрібнюємо заготовку в блендері.
Крок 8. Кип’ятимо знежирене молоко і викладаємо в нього подрібнені овочі.
Крок 9. Додаємо в масу сіль, перець і подрібнений часник. Варимо протягом однієї хвилини.
Крок 10. ПП дієтичний суп з кабачків готовий. Пригощайтеся!
