Сирну запіканку люблять і дорослі і діти. В арсеналі кожної господині знайдеться свій улюблений рецепт цієї страви. Ми теж хочемо поділитися з вами 8 рецептами смачною, пишною сирної запіканки.
Класична пишна запіканка без манки в духовці
Сирна запіканка – універсальне блюдо, яке можна подати на сніданок або полуденок. Щоб запіканка вийшла більш соковитою і ніжною, обов’язково розімніть сир виделкою або протріть його через сито.
Інгредієнти на
6 порц.
- Сир-1 кг
- Масло вершкове 20 гр.
- Борошно пшеничне 4 ст. л.
- Яйце куряче 2 шт.
- Цукор-пісок-4 ст. л.
- Ванілін 1 шт.
- Сіль 1 ч. л.
Процес приготування:
- Щоб приготувати сирну запіканку за класичним рецептом, заздалегідь увімкніть духовку, щоб вона прогрілася до 200 градусів.
- Сир протріть через дрібне сито, додайте до нього цукор, ванілін, яйця і просіяне борошно. Змішайте інгредієнти.
- Форму для випічки змастіть маслом, викладіть в неї сирну масу.
- Помістіть форму в духовку і випікайте протягом 40 хвилин.
- Як тільки запіканка красиво підрум’яниться і по кухні розійдеться чудовий запах випічки, можна витягати десерт з духовки. Подавайте запіканку зі сметаною, медом або варенням.
Приємного апетиту!
