Сирна запіканка в мультиварці – це дуже просте і смачне блюдо для вашого перекусу або чаювання. Є багато варіантів приготування сирної запіканки. Кращі з них ви знайдете в перевіреної кулінарної добірці покрокових рецептів. Вибирайте підходящий для себе і приступайте до приготування!
Класична сирна запіканка в мультиварці Редмонд
Власницям кухонних помічниці – мультиварки рекомендую приготувати апетитну ніжну сирну запіканку за класичним рецептом. Десерт виходить соковитим і дуже ароматним, відмінний варіант для корисного смачного сніданку або частування для дружнього чаювання.
Інгредієнти на
6 порц.
- Сир 500 гр.
- Манна крупа 40 гр.
- Сіль 1 щіпка
- Родзинки за смаком
- Яйце куряче 3 шт.
- Цукор-пісок 50 гр.
- Масло вершкове для змащування форми
- Банан за бажанням
Процес приготування:
- Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування пишною сирної запіканки в мультиварці за класичним рецептом. У мене прилад фірми «Редмонд».
- Курячі яйця розділити на білки і жовтки.
- До білків додайте сіль.
- Скориставшись міксером, збийте яєчні білки в густу пишну піну, поступово збільшуючи швидкість.
- До курячих жовтків додайте сир, цукровий пісок і манну крупу. За допомогою заглибного блендера доведіть масу до однорідної гладкої консистенції.
- Ізюм гарненько промити, а потім обсушити, виклавши на паперові рушники. Потім відправте його в сирну масу і ретельно перемішайте.
- Чашу мультиварки змастіть невеликою кількістю вершкового масла.
- До сирної маси викладіть збиті курячі білки.
- Акуратно перемішайте силіконової лопаткою рухами знизу вгору.
- Приготоване сирне тісто акуратно викладіть в чашу мультиварки, розрівняйте силіконової лопаткою. За бажанням зверху викладіть кружечки бананів.
- Закрийте кришку мультиварки. На панелі приладу встановіть режим «Випічка», час приготування – 45 хвилин. Готуйте до закінчення програми. Потім вимкніть прилад та залиште запіканку ще на 10 хвилин.
- Відкрийте кришку мультиварки і акуратно перекладіть запіканку на блюдо. Класичну сирну запіканку подавайте на стіл.

Насолоджуйтеся смачним десертом!