Простий рецепт тіста для піци на кефірі в духовці
Тісто для домашньої піци на кефірі виходить ніжним і соковитим. Така заготовка не зрівняється з магазинними варіантами, а на її приготування ви не витратите багато часу.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 600 гр.
Склад:
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 3,5-4 склянки
- Кефір – 200 мл
- Сода – 1 щіпка.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Збиваємо яйця з сіллю до однорідної суміші.
2. Вливаємо до яєчної суміші кефір. Збовтуємо віночком з’єднання.
3. Сюди ж просіваємо борошно і додаємо соду. Руками ретельно розминаємо тісто. В кінці процесу вливаємо потрібну кількість масла і знову розмішуємо.
4. Розкачуємо тісто в потрібній формі і викладаємо її на деко. Основа для піци на кефірі готова. Можна викладати на неї необхідні продукти і випікати страву.
