Тісто для домашньої піци на молоці
Тісто для домашньої піци на молоці виходить ніжним і повітряним. Тісто також порадує простотою приготування. Універсальний рецепт стане вашим справжнім кулінарним помічником.
Час готування: 1 год
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 600 гр.
Склад:
- Борошно – 350 гр.
- Молоко – 1 склянка
- Дріжджі сухі – 1 ч. л.
- Цукор – 0,5 ч. л.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Масло оливкове – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Підготуємо потрібні продукти. Борошно просіваємо. Молоко злегка підігріваємо.
2. У глибокій мисці з’єднуємо борошно, сіль, цукор і дріжджі. Перемішуємо і заливаємо суху суміш теплим молоком в кілька етапів.
3. Поки підливаємо молоко, вміст миски ретельно розмішуємо.
4. Далі додаємо оливкову олію і ретельно выминаем тісто руками. Формуємо гладкий і однорідний ком. Наполягаємо його 30-40 хвилин в теплому місці.
5. За цей час тісто стане пишним і повністю готовим для подальшого використання!
