Тісто на кефірі без яєць для піци в домашніх умовах
Просте домашнє тісто для піци часто готують без яєць. Додавання кефіру зробить продукт більш ніжним і яскравим смаком. Спробуйте рецепт для вашого смачного частування.
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Порцій – 750 гр.
Інгредієнти:
- Борошно – 3 склянки
- Кефір – 1 склянка
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Цукор – 1 ч. л.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Борошно просіваємо в глибоку посуд. Акуратно змішуємо продукт з цукром і сіллю.
2. Робимо невелику ямку в борошняної суміші і вливаємо туди кефір кімнатної температури. Ложкою підхоплюємо борошно і замішуємо з рідким інгредієнтом.
3. Після недовгого замішування, вливаємо дві столові ложки рослинної олії. Ретельно вимішуємо руками до отримання м’якого і тягучого тесту.
4. Тісто для піци на кефірі без яєць готово. Успіхів у подальшому приготуванні страви!
