Густе варення з черешні з агар-агаром
Рецептів смачного варення з черешні дуже багато на просторах інтернету. Наприклад, за цим рецептом з агар-агаром ваше варення буде густим і насиченим. До того ж воно швидко готується.
Час готування: 3 години.
Час приготування: 40 хв.
Порцій: 5.
Склад:
- Черешня – 1 кг
- Цукор – 700 гр.
- Агар-агар – 1 ч. л.
- Вода – 50 мл
Процес приготування:
1. Черешню промийте і просушіть.
2. Перекладіть ягоди в каструлю і засипте їх цукром, залишити на 2 години, щоб ягоди пустили сік.
3. Поставте каструлю на плиту, варіть варення на невеликому вогні 20 хвилин після закипання.
4. Агар-агар залийте водою і залиште на 15 хвилин. Потім влийте цю масу в варення, перемішайте і варіть ще 5 хвилин.
5. Варення з черешні розлийте по стерилізованим банкам, щільно закрийте їх гвинтовими кришками або загорніть. Зберігайте варення в прохолодному місці.
Приємного апетиту!
