Густий чорничний джем дуже корисний для організму. Не пропустіть можливість і заготовте це чудове ласощі на зиму. 5 рецептів, зібраних у цій статті, вам точно знадобляться.
Дуже смачний джем-п’ятихвилинка з чорниці на зиму
Чорницю можна назвати унікальною ягодою завдяки її смаком і корисними властивостями. Будь десерти з чорничним джемом користуються величезною популярністю.
Інгредієнти на
5 порц.
- Чорниця 1 кг
- Цукор-пісок 1 кг
Процес приготування:
- Як зварити густий джем з чорниці на зиму? Чорницю залийте холодною водою, щоб все сміття сплив на поверхню. Потім промийте ягоди і відкиньте їх на друшляк.
- Перекладіть ягоди в миску, посипте їх цукром, перемішайте і залиште на годину.
- Потім ягідну масу викладіть в каструлю, доведіть до кипіння і варіть 5 хвилин.
- У процесі варіння заважайте ягоди дерев’яною лопаткою, варення почне дуже швидко густіти і набувати однорідну масу.
- Варення перекладіть в сухі стерилізовані банки, загорніть їх і остудіть при кімнатній температурі.
Приємного апетиту!
