Як зварити смачне варення з пелюсток троянд з медом?
Варення з пелюсток троянд і меду є не тільки смачним ласощами, але і натуральним засобом від ангіни і авітамінозу. Період цвітіння чайних троянд досить короткий, тому зібрати велику кількість пелюсток не виходить, це робить варення ще більш винятковим.
Час готування: 30 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Пелюстки чайної троянди – 200 гр.
- Мед – 200 мл
Процес приготування:
1. З квітів обірвіть пелюстки, перекладіть їх в сито і потрясіть, щоб позбутися від дрібного сміття і пилку.
2. Частина пелюсток перекладіть в миску і залийте їх медом. Дерев’яною лопаткою злегка примніть пелюстки.
3. Далі додайте ще жменю пелюсток і перемішайте їх з основною масою. Таким чином додайте всі наявні пелюстки.
4. Баночку для зберігання варення промийте, обдайте окропом і повністю висушіть. Смачну масу перекладіть в банку і щільно закрийте його.
5. Варення можна додавати в чай або використовувати його в приготуванні домашніх десертів.
Приємного апетиту!
