Як зварити варення-п’ятихвилинку з вишні на зиму?
Швидке і просте варення «п’ятихвилинка» можна приготувати з ароматною і соковитою вишні. Таке частування порадує вас своїм в міру солодким і приємним смаком. Рецепт підходить для зимових заготовок.
Час готування: 5 годин
Час приготування: 5 хвилин
Порцій – 1 л.
Інгредієнти:
- Вишня – 1 кг
- Цукор – 3 склянки
Процес приготування:
1. Старанно промиваємо потрібну кількість вишні під водою.
2. Акуратно витягуємо з ягід кісточки. Намагаємося не м’яти продукт, щоб він зберіг свій первозданний вигляд в готовому варення.
3. Засипаємо вишневий продукт цукром і залишаємо до рясного виділення соку.
4. Ставимо суміш, що настоялась на вогонь. Доводимо продукт до кипіння.
5. Кипляче варення готуємо 5 хвилин на слабкому і відразу вимикаємо. В цей час масу потрібно помішувати і прибирати з неї піну.
6. Швидке варення готове. Його можна пробувати чи розкладати по стерилізованим банкам.
