Журавлина неймовірно цінна ягода, її збирають з кінця вересня до перших снігопадів. На зиму її краще заморозити або приготувати варення. Пропонуємо вашій увазі статтю з 6 рецептів цього смачного і корисного варення.
Просте варення-п’ятихвилинка з журавлини
Відмінний рецепт варення до чаю для лентяек. Всього за кілька хвилин у вас на столі буде смачне і корисне варення з журавлини. За своїм корисним властивостям з журавлиною не зрівняється ніяка інша ягода.
Інгредієнти на
1 порц.
- Журавлина 300 гр.
- Вода-3 склянки
- Цукрозамінник за смаком
Процес приготування:
- Як заготовити варення з журавлини на зиму? Ягоди переберіть, помийте, перекладіть в каструлю.
- Влийте в каструлю воду, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і проваріть на повільному вогні 3-5 хвилин.
- Потім зніміть каструлю з вогню, пюрируйте ягоди блендером.
- Додайте цукрозамінник, перемішайте.
- Таке швидке варення-п’ятихвилинку зберігайте в холодильнику протягом кількох днів.
Приємного апетиту!
