Вершковий соус для макаронів з куркою
Вершковий соус для макаронів з куркою – це чудова кулінарна ідея для домашнього обіду чи вечері. З таким соусом ваша страва стане цікавою за смаком та неймовірно апетитною. Для нескладного приготування соусу використовуйте перевірений покроковий рецепт із фотографіями.
Час готування – 40 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Філе куряче – 500 гр.
- Бульйон – 150 мл.
- Вершки – 150 мл.
- Базилік сушений – 2 ст.
- Сік лимонний – 1 ст.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – до смаку.
- Борошно – 2 дес.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком.
Крок 2. Промиваємо куряче філе, обсушуємо його та ріжемо на невеликі шматочки.
Крок 3. Викладаємо куряче філе у прогріту сковороду та заливаємо бульйоном.
Крок 4. Гасимо на невеликому вогні під кришкою близько 15 хвилин. Солимо і посипаємо чорним меленим перцем до смаку.
Крок 5. У глибоку ємність виливаємо вершки. Сюди відправляємо сушений базилік і вливаємо лимонний сік.
Крок 6. Перемішуємо та вливаємо соус до курки. Готуємо протягом 15 хвилин. Додаємо борошно, перемішуємо і гасимо ще 5 хвилин.
Крок 7. Вершковий соус для макаронів з куркою готовий. Подавайте до столу!
