Як заготовити виноградний сік в банках через соковарку?
Соковарка – зручний прилад для приготування соку. Все, що потрібно, — викласти необхідні інгредієнти в пристрій і через деякий час перелити отриманий напій в стерилізовані баночки для постійного зберігання.
Час готування: 1 година 10 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 6.
Склад:
- Виноград – 10 кг
- Цукор-пісок – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Вимитий виноград не можна відокремлювати від гілочок, а гронами викласти в приймач соковарки.
Крок 2. При бажанні додати до винограду деяка кількість цукру, виходячи з солодощі самих ягід.
Крок 3. В піддон приладу налити води і готувати близько години.
Крок 4. Одержаний сік перелити в підготовлені банки і відразу ж закупорити.
Крок 5. Подавати сік охолодженим, додавши кілька кубиків льоду і трохи свіжої м’яти, а також сік добре підходить для приготування коктейлів.
