Яблучний сік через соковижималку на зиму — чарівний напій можна заготовити в домашніх умовах. Натуральний яблучний сік – джерело вітамінів і корисних мікроелементів. Для цього ми підібрали 5 відмінних рецептів.
Яблучний сік з м’якоттю через соковижималку на зиму
Натуральний яблучний сік при правильній консервації чудово зберігаються в коморі всю зиму. У вас на столі завжди будуть смачні джерела необхідних вітамінів для підтримки імунітету в зимовий час.
Інгредієнти на
6 порц.
- Яблука 1.2 кг
- Цукор-пісок-1 ст. л.
Процес приготування:
- Як заготовити яблучний сік через соковижималку на зиму в домашніх умовах? Яблука вимийте і просушіть.
- Яблука наріжте часточками, видаліть коробочки з насінням.
- Пропустіть яблука через м’ясорубку два рази.
- Макуха викладіть в каструлю, додайте дві склянки води і поставте на вогонь.
- Пюре доведіть до кипіння, потім протріть його через сито.
- Змішати яблучний сік, цукор і пюре, поставте масу на вогонь, доведіть до кипіння, зніміть з поверхні піну.
- Гарячий сік розлийте по стерилізованим банкам і відразу загорніть їх металевими кришками. Укутайте закачування теплим рушником до повного охолодження, потім перемістіть на зберігання в прохолодне місце.
Приємного апетиту!
