Повидло з яблук в домашніх умовах
Повидло з яблук в домашніх умовах, приготоване з додаванням меленої кориці і ядер волоського горіха – це універсальний продукт, який можна вживати, як просто намазати на скибочку хліба, так і начинити гарячі здобні булочки – смачно буде неймовірно!
Час готування – 50 хв.
Час приготування – 20-25 хв.
Порції – 20.
Інгредієнти:
- Яблука – 6 кг
- Кориця мелена – 1 ст. л.
- Цукор-пісок – 1 кг
- Ядра волоського горіха – 1 склянка
Процес приготування:
Крок 1. Перед початком готування обполіскуємо яблука, горіхи розколюємо й подрібнюємо в кавомолці палички кориці.
Крок 2. Чистимо шкірку з плодів, вирізаємо насінну коробочку, м’якоть нарізаємо великими сегментами.
Крок 3. Висипаємо цукровий пісок до фруктів.
Крок 4. Також додаємо корицю, ставимо на вогонь і тушкуємо 15 хвилин.
Крок 5. Доповнюємо складу рубаними горіхами, перемішуємо і чекаємо ще 5 хвилин.
Крок 6. Розфасовуємо повидло по стерильним банкам і загвинчуємо кришками. Приємного апетиту!
