Яйце пашот приготовлене в силіконовій формі
Яйце пашот – красиве та швидке рішення для сніданку. У класичному варіанті білок виходить злегка кремоподібним, а жовток – рідким. Приготовлені таким способом яйця без праці «освіжать» давно знайомі звичні вам страви.
Час готування: 5 хв.
Час приготування: 5 хв.
Порцій: 4.
Склад:
- Яйця курячі – 4 шт.
- Масло рослинне – для змащування форм.
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
1. Візьміть свіжі курячі яйця і добре промийте їх гарячою водою.
2. Силіконові форми змастіть рослинною олією.
3. У кожну форму розбийте по яйцю.
4. Яйця посоліть і приправте за смаком. У сковороду налийте воду і помістіть в неї форми з яйцями.
5. Накрийте сковороду кришкою і включіть вогонь. Після того, як вода закипить, зменшіть вогонь і варіть яйця протягом 2,5 хвилин.
6. Яйця пашот готові, вийміть їх з форм і подавайте на сніданок, наприклад, з сосисками або свіжими овочами.
Приємного апетиту!
