Біла смородина, протерта з цукром без варіння
Біла смородина, протерта з цукром без варіння – це дивовижне частування, яке володіє приємним кисло-солодким смаком і яскравим насиченим ароматом. Для більш гармонійного смаку, рекомендуємо готувати солодощі з додаванням червоних ягід, зберігати заготівлю будемо в морозильній камері.
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 30 хв.
Порції – 10.
Склад:
- Смородина біла – 1,5 кг
- чорна Смородина – 500 гр.
- Цукор-пісок – 2 ст.
Процес приготування:
Крок 1. Ягоди уважно перебираємо, знімаємо з гілок і обполіскуємо під струменем води.
Крок 2. Повторюємо процедуру і з темними плодами.
Крок 3. Висипаємо білу смородину в чашу блендера, додаємо цукровий пісок і перебиваємо до однорідної консистенції.
Крок 4. Перебивши і чорні ягоди, об’єднуємо дві маси.
Крок 5. Ретельно перемішуємо складу.
Крок 6. Розподіляємо десерт по контейнерах і прибираємо на зберігання на полицю морозильної камери. Приємного апетиту!
