Райдужна форель, запечена цілком у духовці
Райдужна форель, запечена цілком у духовці, виходить дуже соковитою та яскравою до смаку. Таке частування точно не затримається на вашому столі. Подавайте разом із овочевими та іншими гарнірами до смаку. Для приготування в домашніх умовах використовуйте перевірений покроковий рецепт нашої добірки.
Час готування – 50 хвилин
Час приготування – 30 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Форель райдужна – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сіль за смаком.
- Перець чорний мелений – на смак.
- Петрушка – 1 пучок.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо необхідні продукти за списком. Рибу чистимо і промиваємо під водою.
Крок 2. Далі форель добре натираємо сіллю і чорним меленим перцем.
Крок 3. На кожній тушці робимо глибокі надрізи.
Крок 4. Усередину риби кладемо подрібнену петрушку.
Крок 5. Промиваємо лимон та ріжемо його тонкими часточками.
Крок 6. Кладемо лимон усередину риби та в надрізи.
Крок 7. Кожну рибу загортаємо у фольгу та відправляємо запікатись у розігріту до 180° духовку на 30 хвилин.
Крок 8. За 5 хвилин до готовності розкриваємо фольгу і даємо рибі підрум’янитися.
Крок 9. Райдужна форель, запечена цілком у духовці, готова. Подавайте до столу!
