ПП корисна арахісова паста без цукру
Арахісова паста без додаткових підсолоджувачів – прекрасний замінник всіляких солодощів поживний і корисний перекус під час паузи від роботи. А процес приготування такої пасти замість труднощів викликає інтерес.
Час приготування: 45 хв.
Час приготування:35 хв.
Порцій – 8-10.
Склад:
- Арахіс – 300 гр.
Процес приготування:
1. Спочатку очищаємо ядра арахісу від шкаралупи і розкладаємо арахіс на деко.
2. Розігріваємо духовку до 180 градусів і відправляємо обсмажуватися горіхи протягом 20 хвилин до потемніння. При цьому перемішуємо арахіс кожні п’ять хвилин, щоб горіхи рівномірно підрум’янилися.
3. Даємо арахісу трохи часу охолонути, після чого порційно завантажуємо його в блендер і подрібнюємо.
4. Спочатку виходить велика і суха крихта, але на цьому ми не припиняємо роботу блендера.
5. Продовжуємо збивати горіхи до тих пір, поки арахіс не виділить своє природне масло, яке посприяє склеюванню крихти.
6. У разі перегрівання даємо кухонному комбайну відпочити і через 5-10 хвилин продовжуємо збивати горіхи до стану повної однорідності.
7. Арахісову пасту перекладаємо з чаші блендера в баночку з кришкою і з задоволенням намазуємо на тости. Зберігатися така арахісова паста може не більше місяця.
Бажаємо приємного чаювання!
