Березовий сік — це універсальна основа для багатьох домашніх напоїв. З нього можна приготувати різні види квасу та інші продукти. Кулінарна ідея стане заміною натуральної багатьом видам охолоджуючої продукції. Беріть на замітку 10 перевірених рецептів з покроковим описом.
Як приготувати квас з березового соку з родзинками в домашніх умовах?
Насичений за смаком домашній квас можна приготувати з березового соку і родзинок. Напій відмінно втамовує спрагу, а також служить заміною лимонадам. Можна подавати разом з випічкою!
Інгредієнти на
1 л.
- Березовий сік 1 л
- Родзинки 1.5 ст. л.
- Сушені яблука 1 ст. л.
Процес приготування:
- Як заготовити березовий сік у домашніх умовах? Кілька разів проціджуємо сік через марлю. Вливаємо його відразу в чисті сухі скляні банки.
- Окремо перебираємо родзинки і сушені яблука. При необхідності інгредієнти можна промити і обсушити.
- Викладаємо підготовлені сухофрукти в банки з рідиною.
- Щільно накриваємо заготовки пластиковими кришками і залишаємо бродити при кімнатній температурі на 3-4 дні.
- Яскравий і насичений квас з березового соку готовий. Проціджують і розливайте по склянках!
