Ароматний березовий сік з апельсином в 3-х літрових банках
Швидкий спосіб приготувати ароматний березовий сік – з додаванням апельсина. Напій порадує легким цитрусовим ароматом і в міру солодким смаком. Подавайте в охолодженому вигляді!
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 3 л.
Інгредієнти:
- Сік березовий – 3 л
- Цукор – 160 гр.
- Апельсин – 0,5 шт.
- Кислота лимонна – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
1. Кілька разів проціджуємо березовий сік за допомогою марлі.
2. Апельсин ріжемо кружальцями. Акуратно виймаємо кісточки.
3. На дно сухою і чистою банки викладаємо підготовлені кружальця апельсину.
4. У каструлі змішуємо сік з цукром і лимонною кислотою. Доводимо вміст до кипіння і постійно помішуємо, щоб сухі інгредієнти розчинилися.
5. Вливаємо гарячий сік в банку з апельсинами. Закриваємо кришкою і залишаємо до повного охолодження.
6. Охолоджений сік готовий до вживання. Можна зберігати в прохолодному місці.
