Маленькі шоколадні кекси брауні в силіконових формочках
Брауні – популярний шоколадний десерт. Найчастіше його випікають у великій формі, але це зовсім не обов’язково. Спробуйте простий рецепт у вигляді невеликих кексів, які так зручно подавати разом з чашкою чаю.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порцій – 3
Склад:
- Шоколад темний – 80 гр.
- Масло вершкове – 60 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 50 гр.
- Цукор – 1,5 ст. л.
Процес приготування:
1. Шматочки темного шоколаду розтоплюємо з вершковим маслом. Можна використовувати водяну баню або мультиварку.
2. Окремо змішуємо яйця і цукор. Збиваємо продукти до однорідності і розчинення сухого інгредієнта.
3. В яєчну заготівлю виливаємо попередньо охолоджену суміш з шоколаду і вершкового масла.
4. Додаємо сюди просіяне борошно і збиваємо до однорідності.
5. Рідке тісто розливаємо по формах для кексів.
6. Випікаємо частування 15 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці.
7. Шоколадні кекси брауні готові. Можна пробувати!
