ПП фалафель без фритюру
ПП фалафель без фритюру – це неймовірно смачне та корисне частування з невисокою калорійністю, яке не зашкодить вашій фігурі. Для приготування використовуйте перевірений покроковий рецепт нашої добірки. Порадуйте себе та урізноманітнюйте звичне меню.
Час готування – 1 година 10 хвилин
Час приготування – 30 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Нут варений – 2 ст.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Кунжут – 15 грн.
- Сіль за смаком.
- Петрушка – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Підготуємо потрібні продукти. Нут заздалегідь замочуємо та відварюємо.
Крок 2. Очищаємо цибулю і рубаємо її дрібним кубиком.
Крок 3. Подрібнюємо зубчики часнику.
Крок 4. Дрібно ріжемо петрушку.
Крок 5. Усі підготовлені продукти викладаємо у глибоку миску. Сюди ж кладемо нут.
Крок 6. Кунжут смажимо на розпеченій сковороді без олії. Смажимо близько 1-1,5 хвилин.
Крок 7. Вкладаємо у загальну масу кунжут.
Крок 8. Додаємо сюди сіль за смаком.
Крок 9. Перемелюємо вміст занурювальним блендером до однорідної маси.
Крок 10. З маси ліпимо акуратні маленькі кульки.
Крок 11. Викладаємо заготовки на лист з пергаментом. Випікаємо частування близько 30-40 хвилин за температури 180 градусів.
Крок 12. ПП фалафель без фритюру готовий. Частуйтесь!
