Смачні макарони з фаршем і сметаною, запечені в духовці
Оригінальне блюдо для вашого столу – макарони з начинкою, запечені в духовці в сметанному соусі. Ніжне блюдо відрізняється простотою приготування і неймовірною поживністю. Подавайте зі свіжими овочами до обіду або вечері!
Час приготування: 45 хвилин
Час приготування: 35 хвилин
Порцій – 4
Склад:
- Макарони чобітки – 200 гр.
- Фарш м’ясний – 250 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Кріп – за смаком.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Для соусу:
- Сметана – 100 гр.
- Вода – 100 мл
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
- Зелень – за смаком.
Процес приготування:
1. У загальній мисці з’єднуємо фарш, подрібнені зубчики часнику, цибуля і кріп. Сюди ж додаємо сіль і перець. Розмішуємо.
2. Великі макарони підсмажуємо на олії до золотистого відтінку.
3. Остуджуємо макарони і начиняє їх підготовленим фаршем.
4. Викладаємо продукт з начинкою на деко. Сюди ж вливаємо розмішати з водою сметану. Додаємо за смаком сіль, спеції і подрібнену зелень.
5. Накриваємо форму фольгою і ставимо її в розігріту до 180 градусів духовку.
6. Випікаємо блюдо 25 хвилин з фольгою і ще 10 хвилин без неї.
7. Готову страву розкладаємо по тарілках і доповнюємо свіжими овочами. Можна подавати до столу!
