Гарбузово-яблучний сік без соковижималки
Гарбузово-яблучний сік без соковижималки – це проста і цікава кулінарна ідея для ваших домашніх заготовок. Готовий напій порадує не тільки яскравим смаком, але і нескладним кулінарним процесом. Спробуйте приготувати сік на тривале зберігання перевіреним покрокового рецептом.
Час готування – 1 годину
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 0,5 л.
Інгредієнти:
- Гарбуз очищена – 0,5 кг
- Яблуко велике – 4 шт.
- Цукор – 4 ст. л.
- Сік лимона – 1 ст. л.
- Вода – 2 склянки
Процес приготування:
Крок 1. Очищаємо яблука від шкірки і ріжемо на невеликі шматочки.
Крок 2. Так само чинимо з гарбузом.
Крок 3. З’єднуємо обидва інгредієнти в каструлі, посипаємо цукром.
Крок 4. Вливаємо в каструлю спершу півсклянки води.
Крок 5. Ставимо на плиту і тушкуємо на слабкому вогні близько 15-20 хвилин, до м’якості плодів.
Крок 6. Прибираємо заготовку з вогню і подрібнюємо за допомогою заглибного блендера.
Крок 7. Доливаємо воду, що залишилася і додаємо лимонний сік. Кип’ятимо 5 хвилин, після розливаємо по стерилізованим банкам. Закриваємо кришками, закутуємо і даємо повністю охолонути.
Крок 8. Гарбузово-яблучний сік без соковижималки готовий. Прибирайте на зберігання!
