Гоголь-моголь без цукру
Гоголь-моголь без цукру – це ідеальна добавка для тих, хто займається спортом або мало вживає в їжу білок. Лише в одній порції такого напою, міститься практично 30 грам білка! Для балансу смаку за бажанням, можна використовувати цукрозамінники.
Час готування – 10 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 1.
Склад:
- Яйця – 2 шт.
- Протеїн – 30 гр.
- Цукрозамінник – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Перед початком процесу ретельно промиваємо з губкою курячі яйця.
Крок 2. Яйця розбиваємо і переливаємо білок в окрему піалу, додаємо цукрозамінник і гарненько збиваємо міксером.
Крок 3. Тепер в повітряну масу відправляємо протеїн і жовтки.
Крок 4. Перемішавши склад, переходимо до сервіровці.
Крок 5. Готуйте і отримуйте задоволення!
Шоколадний гоголь-моголь з какао
Шоколадний гоголь-моголь з какао – це простий у приготуванні десерт, який приємно здивує вас своїми смаковими характеристиками, а також насиченим ароматом меленої кориці. Напій можна подати в якості перекусу або частування після вечері.
Час готування – 5 хв.
Час приготування – 5 хв.
Порції – 1.
Склад:
- Яйця – 2 шт.
- Цукор-пісок – 60 гр.
- Какао-порошок – 2 ч. л.
- Кориця мелена – ½ ч. л.
- Масло вершкове – 30 гр.
Процес приготування:
Крок 1. За пару хвилин до початку готування, витягаємо вершкове масло з холодильної камери. Відміряємо потрібну кількість інших компонентів.
Крок 2. Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки з’єднайте з цукровим піском і збиваємо білки також збиваємо міксером.
Крок 3. У ємність з жовтками підсипаємо мелену корицю, какао-порошок, також додаємо м’яке вершкове масло – знову включаємо міксер і продовжуємо збивання до однорідності.
Крок 4. Зверху викладаємо пишні білки.
Крок 5. Переливаємо в красивий склянку.
Крок 6. І декоруємо по своєму смаку. Приємного апетиту!
