Картопля з грибами і кабачками в духовці
Картопля з грибами і кабачками в духовці – нескладне в приготуванні частування для всієї родини. Просте і смачне блюдо яскраво доповнить ваш стіл і різноманітить звичне меню. Подавайте до обіду або в якості перекусу, а для приготування використовуйте покроковий рецепт.
Час приготування: 1 годину 10 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Кабачки – 2 шт.
- Картопля – 6 шт.
- Гриби шампіньйони – 6 шт.
- Сир твердий – 50 гр.
- Вершки – 250 мл
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний мелений – за смаком.
- Паприка – за смаком.
- Базилік сушений – за смаком.
- Орегано мелений – 1 щіпка.
- Масло рослинне – для змазування форми.
Процес приготування:
Крок 1. Для приготування картоплі з грибами і кабачками в духовці візьмемо необхідні інгредієнти. Кабачок промиваємо та нарізаємо тонкими кружальцями.
Крок 2. Промиваємо печериці і нарізаємо тонкими пластинками.
Крок 3. Очищаємо картоплю і ріжемо його тонкими кружками.
Крок 4. Промазуємо форму рослинним маслом. Викладаємо сюди продукти гуртками, чергуючи картоплю, кабачки і гриби.
Крок 5. Солимо продукти і посипаємо спеціями. Поливаємо вершками.
Крок 6. Закриваємо частування фольгою. Запікаємо при температурі 180 градусів 30 хвилин.
Крок 7. Через 30 хвилин знімаємо фольгу і посипаємо частування тертим сиром. Готуємо ще 5-10 хвилин при такій же температурі.
Крок 8. Картопля з грибами і кабачками в духовці готова. Подавайте до столу і пригощайтеся!
