Кабачки з сиром, картоплею і помідорами в духовці
Кабачки з сиром, картоплею і помідорами в духовці – це соковите і поживне частування, яке нескладно приготувати в домашніх умовах. Для цього беріть на замітку перевірений рецепт з покроковими фото з нашої збірки. Порадуйте близьких і зробіть меню.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 4
Інгредієнти:
- Кабачок – 400 гр.
- Картопля – 400 гр.
- Помідори – 400 гр.
- Часник – 2 зубчики.
- Сир твердий – 150 гр.
- Сир копчений ковбасний – 150 гр.
- Сметана – 200 гр.
- Масло рослинне – 2 ст. л.
- Вода – 50 мл
- Сіль – за смаком.
- Спеції – за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Промиваємо невеликий кабачок і ріжемо його кружечками.
Крок 2. Очищаємо картоплю від шкірки і так само нарізаємо, як і кабачки.
Крок 3. Кружочкам розбираємо помідори.
Крок 4. Викладаємо овочі в обмащений рослинним маслом форму для запікання. Кладемо їх внахлест і чергуємо.
Крок 5. Подрібнюємо зубчики часнику і посипаємо ними заготовку. Солимо і посипаємо спеціями за смаком. Вливаємо трохи води. Запікаємо 15 хвилин при температурі 200 градусів.
Крок 6. Натираємо два види сиру. Копчений вимішуємо зі сметаною і розподіляємо по овочам. Посипаємо все твердим сиром і готуємо ще 45 хвилин при температурі 180 градусів.
Крок 7. Кабачки з сиром, картоплею і помідорами в духовці готові. Подавайте частування до столу!
