Як приготувати канапе з перепелиними яйцями?
Смачне і ніжне частування для вашого свята – канапе на шпажках з перепелиними яйцями. Легке блюдо відмінно доповнить ваш стіл і прикрасить його. Використовуйте простий і швидкий у виконанні рецепт.
Час приготування: 25 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порцій – 24 шт.
Інгредієнти:
- Яйце перепелине – 12 шт.
- Огірок – 2 шт.
- Сир сирний – 150 гр.
- Ікра червона – за смаком.
- Кріп – за смаком.
- Майонез – за смаком.
- Лимон – 0,5 шт.
- Сіль – за смаком.
Процес приготування:
1. У глибоку миску викладаємо сирний сир, майонез. Видавлюємо сік половинки лимона, додаємо мелкорубленный кріп і перемішуємо.
2. Відварюємо до готовності перепелині яйця, очищаємо їх і розрізаємо на половинки.
3. Огірки ріжемо кружечками, а потім кожен кружечок порізати поперек.
4. Починаємо формувати частування. Спочатку нанизуємо половинку яйця розрізом вгору. А після шматочок огірка так, щоб канапе можна було поставити.
5. Яйце акуратно поливаємо сумішшю з сирного сиру і майонезу. Зручно для цього використовувати кондитерський мішок.
6. Зверху прикрашаємо червоною ікрою.
7. Яскраві канапе з перепелиними яйцями готові. Можна ставити на стіл!
