Смачну і поживну їжу для всієї родини можна приготувати за лічені хвилини. Спробуйте цікаву кулінарну ідею з тонкого лаваша. Пропонуємо урізноманітнити звичне меню апетитними конвертиками з різними начинками: м’ясної, грибний, сирної, фруктової та іншими.
Конвертики з лаваша з сиром і ковбасою на сковороді
Смачна і проста ідея для домашнього сніданку або перекусу – конвертики з лаваша з ковбасою та сиром. Начинка вийде неймовірно соковитою і поживною. Беріть на замітку швидкий покроковий рецепт.
Інгредієнти на
2 порц.
- 1 Лаваш тонкий
- Варена ковбаса 70 гр.
- Сир Пармезан (або інший твердий сир) 70 гр.
- Яйце куряче 1 шт.
- Майонез столовий молочний 1 ст. л.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Масло рослинне 3 ст. л.
Процес приготування:
- Як приготувати конвертики з лаваша на сковороді з різними начинками? Підготуємо необхідні інгредієнти за списком.
- Тонкий лаваш ділимо на смуги шириною 10-12 див.
- У глибокій мисці з’єднуємо продукти для начинки: подрібнену ковбасу, тертий сир і майонез.
- Перемішуємо заготовку.
- Окремо збиваємо яйце з сіллю і меленим перцем.
- На поверхні столу розміщуємо смужку з лаваша. Начинку викладаємо на край смужки у формі трикутника.
- Із смужки звертаємо конверт трикутної форми.
- Також чинимо і з смужками.
- Обсмажуємо кожен лаваш в сковороді, попередньо вмочивши в яєчну суміш.
- Рум’яні конвертики з ковбасою і сиром готові. Пробуйте!
