Дуже смачний компот з черешні і вишні на зиму
Якщо ви ще не пробували компот з вишні і черешні, то швидше беріть собі цей рецепт на замітку. Складно придумати більш ароматний і насичений напій.
Час готування: 50 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 5-6
Інгредієнти:
- Вишня – 1 склянка
- Черешня – 1 склянка
- Цукор – 1,5 склянки
- Вода – 3 л
Процес приготування:
1. Вишню і черешню добре вимийте і просушіть.
2. Банки помийте і стерилізуйте. Викладіть в банки ягоди і влийте крутий окріп.
3. Через 5-7 хвилин злийте воду назад в каструлю.
4. В компот додайте цукор, доведіть його до кипіння і варіть 3-4 хвилини.
5. Киплячий компот влийте в банки, відразу загорніть кришками, переверніть догори дном і остудіть. Зберігайте компот з вишні і черешні в прохолодному місці.
Приємного апетиту!
Як заготовити компот з черешні з м’ятою на зиму?
Куди корисніше випити приготований власними руками компот, ніж покупної сік або лимонад. Вони на 100 % мають натуральний склад. Компоти з черешні і м’яти можна закочувати на зиму або варити з нагоди.
Час готування: 60 хв.
Час приготування: 30 хв.
Порцій: 6-8.
Склад:
- Черешня – 05 кг
- Цукор – 1 склянка
- М’ята – 10 гр.
- Вода – 1,5 л
Процес приготування:
1. Черешню переберіть, помийте, видаліть хвостики.
2. Банки помийте і стерилізуйте. По банкам розкладіть ягоди, додайте по кілька листочків м’яти.
3. Зваріть сироп. Влийте в каструлю воду, додайте цукор і доведіть до кипіння. Влийте киплячий сироп у банки.
4. Помістіть банки у велику каструлю з водою. Стерилізуйте компот в киплячій воді 15 хвилин.
5. Після стерилізації загорніть банки кришками, укутайте в ковдру і остудіть. Зберігайте компот в темному прохолодному місці.
Приємного апетиту!
