Смачний компот із слив, яблук і груш на зиму
Ароматний і в міру солодкий компот можна приготувати з яблук, слив і груш. Яскраве поєднання продуктів зробить домашній напій насиченим і оригінальним. Рецепт підходить для тривалого зимового зберігання. Потіште себе натуральним частуванням без консервантів.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 3 л.
Склад:
- Слива – 300 гр.
- Яблуко – 2 шт.
- Груша – 2 шт.
- Цукор – 0,5 склянки
- Вода – 2,5 л
Процес приготування:
1. Промиваємо сливи, яблука і груші під водою. Продукти для компоту на зиму повинні бути без будь-яких забруднень.
2. Поділяємо сливу на половинки, яблука – на четвертинки. Кісточки акуратно витягаємо.
3. Інгредієнти викладаємо в каструлю з водою. Доводимо вміст до кипіння.
4. Далі додаємо необхідну кількість цукру. Варимо заготівлю 15-20 хвилин на слабкому вогні. Періодично помішуючи.
5. Готовий компот відразу ж перелити в підготовлену трилітрову банку. Закриваємо кришкою і даємо охолонути, після забирає на зберігання в прохолодне місце.
