Смачний і в міру солодкий компот з айви можна приготувати на зиму. Ароматний напій стане заміною натуральної магазинними продуктами. Він довго і легко зберігається в прохолодних умовах. Спробуйте 5 перевірених рецептів з покроковим описом процесу.
Компот з айви на зиму в 3-х літровій банці
Зручний спосіб заготівлі компоту з айви – у трилітровій банці. Солодкого напою вистачить на велику сім’ю або компанію. Підходить для тривалого зберігання в прохолодному місці.
Інгредієнти на
3 л.
- Айва 1 кг
- Вода 2.5 л.
- Цукор-пісок-1 склянка
- Лимон ½ шт.
Процес приготування:
- Як заготовити смачний компот з айви на зиму на 3 літровій банці? Айву вимочуємо в холодній воді і добре промиваємо її. Трилітрову банку з кришкою стерилізуємо будь-яким зручним способом.
- Кип’ятимо необхідну кількість води і додаємо сюди цукор. Розмішуємо і проварюємо 5 хвилин на слабкому вогні.
- Промиту айву нарізаємо тонкими часточками. Акуратно виймаємо насіння.
- Також тонко розбираємо і лимон.
- Опускаємо фрукти в гарячий сироп. Знову доводимо вміст до кипіння.
- Далі варимо масу до м’якості айви.
- Після готовності компот акуратно перелити в підготовлену трилітрову банку.
- Закручуємо заготівлю металевою кришкою і даємо їй охолонути.
- Яскравий домашній напій з айви готовий. Надсилайте його на зберігання.
