Покроковий рецепт приготування компоту з чорниці та малини на зиму
Порадуйте себе холодною зимою ароматним ягідним напоєм. Приготуйте компот із чорниці та малини. Частування вийде яскравим не тільки за кольором, але і за смаком. Оцініть простий рецепт.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 3 л.
Інгредієнти:
- Чорниця – 1 склянка
- Малина – 1 склянка
- чорна Смородина – 1 склянка
- Цукор – 350 гр.
- Вода – 3 л
Процес приготування:
1. Перебираємо всі ягоди і ретельно промиваємо їх під водою. Не повинно бути жодної піщинки.
2. Відміряємо потрібну кількість води і кип’ятимо її разом з цукром до його повного розчинення.
3. Отсыпаем цукор для приготування напою.
4. Стерилізуємо банку і встановлюємо на шийці воронку для занурення ягід.
5. Чорницю зі смородиною можна відкинути на друшляк і обшпарити окропом.
6. Всі ягідні продукти розміщуємо на дно скляної банки.
7. Заливаємо гарячим сиропом ягоди. Закриваємо кришкою і залишаємо остигати при кімнатній температурі. Після можна відносити на зберігання.
