Ароматний компот з ірги з яблуками на зиму
З яблук з ірги можна приготувати дивовижний за смаком і в міру солодкий компот. Простий кулінарний рецепт дозволить зберігати продукт тривалий час. Напій різноманітить ваш стіл в будь-який час року.
Час приготування: 30 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 3 л.
Склад:
- Ірга – 400 гр.
- Яблуко – за смаком.
- Цукор – 200 гр.
- Вода – 2,5 л
Процес приготування:
1. Іргу старанно перебираємо від дрібних гілок і листя, після промиваємо під холодною водою.
2. Беремо яблука невеликі. Також промиваємо їх. Нарізати не обов’язково. Прибираємо тільки плодоніжку.
3. Відправляємо підготовлені продукти в чисту і пропарений банку. Заливаємо вміст крутим окропом і наполягаємо його близько 15 хвилин. Можна прикрити кришкою.
4. Далі воду зливаємо в каструлю і варимо з цукром. Знову заливаємо продукти гарячою рідиною.
5. Закриваємо заготівлю кришкою, остуджуємо її і ставимо на зберігання. Сладкий компот з ірги та яблук готовий!
