Компот з персиків на зиму – дуже смачна і проста домашня заготовка. Такий натуральний напій можна пити просто так або подавати на святковий стіл. Пропонуємо вам спробувати 10 смачних рецептів персикового компоту, які можна заготовити на зиму.
Компот з персиків на зиму на 3 літрову банку
Персики завдяки своїй м’ясистості і солодощі відмінно підходять для варіння компоту. Як зварити і закатати компот в трилітрову банку на зиму, ми розповімо в цьому рецепті.
Інгредієнти на
12 порц.
- Персик 6 шт.
- Цукор-пісок 2 склянки
Процес приготування:
- Як заготовити компот з персиків на зиму на 3 літрову банку? Плоди промийте і просушіть.
- Трилітрові банки помийте і стерилізуйте. Розкладіть персики по банкам, всипте цукор.
- Закип’ятіть воду і наповніть їй банки майже до верху.
- Наступним етапом необхідно простерилізувати банки з компотом. Поставте банки в ємність з киплячою водою. На дно ємності покладіть рушник, щоб банки не лопнули. У процесі стерилізації долийте окропу в банки до самого верху.
- Стерилізуйте банки 10-15 хвилин, потім відразу загорніть кришками. Якщо цукор у банках не розчинився повністю, то загортання необхідно потрясти.
- Остудіть закачування під ковдрою в перевернутому стані, потім перемістіть на зберігання в прохолодне місце.
Приємного апетиту!
