Простий і смачний рецепт персикового компоту без кісточок
Смачний персиковий компот хоч і має насичений солодкий смак, але дуже добре втамовує спрагу. Добре, коли в будь-який час можна дістати з льоху банку цього чудового напою і поставити його на стіл.
Час готування: 80 хв
Час приготування: 60 хв.
Порцій: 4-5.
Інгредієнти:
- Персики – 3 шт.
- Вода – 600 мл
- Цукор – 3 ст. л.
- Сік лимонний – 2 ст. л.
Процес приготування:
1. Персики промийте, просушіть і наріжте часточками.
2. Банки для компоту ретельно помийте і стерилізуйте. Розкладіть По банках персики.
3. Воду закип’ятити, розлийте по банках і залиште на 10 хвилин.
4. Після цього злийте воду назад в каструлю, доведіть до кипіння і знову влийте в банки, залиште на 10 хвилин.
5. Злийте воду в каструлю, додайте цукор і лимонний сік, проваріть сироп пару хвилин після кипіння.
6. Влийте киплячий сироп у банки і загорніть їх, переверніть закачування догори дном і повністю остудіть в такому положенні. Зберігайте персиковий компот в темному прохолодному місці.
Приємного апетиту!
