Компот з винограду «Ізабелла» на зиму
Виноград сорту «Ізабелла» надзвичайно популярний в середній смузі Росії і Білорусі, завдяки своїй невибагливості у вирощуванні і приголомшливо яскравого аромату. Компот з такого винограду виходить по-літньому насиченим з характерними для цього сорту смаковими відтінками.
Час приготування: 20 хв.
Час приготування: 10 хв.
Порцій – 1 банку.
Склад:
- Виноград сорту Ізабелла – 500 гр.
- Цукор-пісок – 5 ст. л.
- Вода – 1,5 л
Процес приготування:
Крок 1. Грона винограду перебрати і промити.
Крок 2. Зняти ягоди з гілочок і викласти на паперовий рушник, щоб обсушити.
Крок 3. Воду закип’ятити і перекласти в неї ягоди, а потім довести ще раз до кипіння і всипати цукор.
Крок 4. Коли цукор розчиниться, зняти з вогню і розлити по підготовленим банкам.
Крок 5. Зберігати готовий виноградний компот в холоді. Подавати охолодженим.
