Ароматний компот з вишні з апельсинів для тривалого зберігання
Ніщо так не освіжає як поєднання солодкуватою вишні з цитрусовими. Дуже ароматний, смачний, а головне швидкий у приготуванні компот викличе бажання готувати його знову і знову.
Час приготування: 30 хв.
Час приготування: 15 хв.
Порцій – 10.
Склад:
- Вишня – 450 гр.
- Апельсин – ½ шт.
- Цукор-пісок – 300 гр.
- Вода – 2,5 л
Процес приготування:
1. Переваги даних рецептів в тому, що вам не доведеться приділяти багато часу вишні. Ми тільки видалимо плодоніжки і ретельно промиємо ягоди.
2. Потім швидко підготуємо апельсин. Добре вимиваємо і довільно нарізаємо невеликими шматочками.
3. В простерилізовані банки викладаємо вишню з апельсином. А паралельно з цим приступаємо до варіння цукрового сиропу. У киплячу воду додаємо цукровий пісок і варимо до тих пір, поки кристали цукру не розчиняться.
4. До верху заливаємо гарячим сиропом наші ягоди і фрукти.
5. І наповнені банки закриваємо підготовленими кришками. Потім перевертаємо догори дном і накриваємо теплим рушником або краще ковдрою. У такому вигляді залишаємо їх остигати протягом 12 годин.
6. Через це час переносимо компот в більш темне і прохолодне місце. Якщо ви збираєтеся пити його незабаром, то можна залишити баночку в холодильнику.
Бажаємо приємного апетиту!
