Ароматний компот з вишні з апельсином на зиму
Вишневий компот – популярний напій для зимових заготовок. Щоб він вийшов ще більш насиченим і ароматним, доповніть його часточками апельсина. Оцініть оригінальний рецепт ягідної консервації з цитрусовими нотками.
Час приготування: 40 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порцій – 2 л.
Інгредієнти:
- Вишня – 0,6 кг
- Цукор – 250 гр.
- Апельсин – 0,5 шт.
- Вода – 2,5 л
Процес приготування:
1. Промиваємо вишню під водою. Видаляємо з неї гілки і листочки.
2. Підготовлені вишні викладаємо в стерилізовані банки. Слідом промиваємо половинку апельсина і нарізаємо його тонкими кружечками.
3. Викладаємо цитрусові шматочки в банки з ягодами.
4. Рівномірно розподіляємо цукор.
5. Заливаємо продукти крутим окропом. Наполягаємо 20 хвилин.
6. Настоявшуюся воду виливаємо в каструлю. Ставимо посуд на вогонь і кип’ятимо вміст близько 5 хвилин.
7. Переливаємо киплячу рідину назад у банки. Можна закривати тару кришками.
8. Ароматна заготівля з ягід і апельсина готова. Надсилайте на зберігання.
