Як приготувати компот з вишні та чорної смородини?
Така ягода, як чорна смородина здатна до кардинальних змін не тільки смаку, але й кольору вашого компоту, який неодмінно приверне увагу.
Час приготування: 25 хв.
Час приготування: 5-10 хв.
Порцій – 8.
Склад:
- Вишня – 250 гр.
- чорна Смородина – 250 гр.
- Цукор-пісок – 1,5 склянки
- М’ята – 3 шт.
- Вода – 2,5 л
Процес приготування:
1. Спочатку підготуємо всі необхідні для приготування компоту інгредієнти, ретельно промивши і обсушивши ягоди. Також одночасно з цим стерилізуємо наші банки.
2. У киплячу воду опускаємо всю вишню зі смородиною і варимо кілька хвилин на маленькому вогні.
3. Потім додаємо цукровий пісок і легкими рухами помішуємо вміст.
4. Слідом вкидываем листочки м’яти і продовжуємо варити ще протягом двох хвилин.
5. Готовий вишневий компот знімаємо з вогню і відразу ж розливаємо по гарячих стерилізованим банкам, відлив собі на пробу один стаканчик. Після охолодження залишаємо банку в прохолодному темному місці.
Бажаємо приємного апетиту!
