Компот з жовтої сливи в банках з кісточками
Навіть у тому випадку, якщо сливи будуть злегка недозрілими, вони швидко напитаются цукровим сиропом і взимку порадують вас своїм карамельним смаком. Компот з жовтих слив виходить дуже приємного сонячного кольору, який створено для того, щоб дарувати гарний настрій.
Час приготування: 50 хв.
Час приготування:30 хв.
Порцій – 20.
Склад:
- жовті Сливи – 700-750 гр.
- Цукор-пісок – 1 склянка
- Вода – 700 мл
Процес приготування:
1. Першочергово підготуємо сливи і банки. Сливи ретельно промиваємо і просушуємо, а банки стерилізуємо будь-яким зручним для вас способом: чи то мікрохвильовка або духовка.
2. Потім наповнюємо чисті простерилізовані банки сливою, займаючи приблизно 1/2 чи 1/3 частину від усього обсягу.
3. А поки приготуємо цукровий сироп. Для цього у невеликому об’ємі води розчиняємо цукор і кип’ятимо вміст пару хвилин.
4. Заливаємо підготовлені сливи киплячим сиропом, закатуємо кришками і остуджуємо, перевернувши догори дном.
5. На цьому процес приготування завершено, і охолоджений компот можна відправляти в комору чекати свого часу.
Бажаємо приємного апетиту!
