Як посмажити крабові палички в кляре з сухарями?
Хрусткі крабові палички виходять за допомогою обжарювання в клярі і сухарики. Таке частування відмінно підійде для великої компанії. Можна подавати з будь-яким соусом до смаку.
Час готування: 10
Час приготування: 5 хвилин
Порцій – 2
Склад:
- крабові Палички – 1 пачка.
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 2 ст. л.
- Сметана – 2 ст. л.
- Сухарі панірувальні – 60 гр.
- Кріп – за смаком.
- Масло рослинне – для смаження.
Процес приготування:
1. Підготуємо необхідні продукти за списком. Крабові палички розморожуємо і витягаємо з упаковки.
2. Куряче яйце з’єднуємо з борошном.
3. Сюди ж відправляємо дві столові ложки сметани.
4. Збиваємо продукти до отримання однорідної суміші.
5. Занурюємо кожну паличку в підготовлений кляр.
6. Після кляру відправляємо продукт в панірувальні сухарі. Гарненько обвалюємо.
7. Прогріваємо сковороду з рослинним маслом. Викладаємо сюди палички.
8. Смажимо їх до яскравого рум’янцю з кожної сторони.
9. Перекладаємо частування на тарілку, доповнюємо свіжим кропом і подаємо до столу!
