Крабовий салат з рисом та грибами
Крабові салати з рисом та грибами відрізняються оригінальним насиченим смаком, їх часто формують пошарово у вигляді торта, та з додаванням багатьох інших інгредієнтів. У цьому рецепті вам пропонується простий варіант салату із невеликим набором продуктів. Печериці для салату обсмажимо, але можна взяти і мариновані гриби. Яйця та рис відваримо заздалегідь. Усі інгредієнти викладемо пошарово у скляну салатницю. Заправимо салат майонезом.
Час приготування: 20 хвилин.
Час приготування: 20 хвилин.
Порції: 2.
Інгредієнти:
- Рис круглий відварний – 200 гр.
- Крабові палички – 200 грн.
- Гриби – 200 грн.
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Яйця відварені – 4 шт.
- Майонез – до смаку.
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Відразу підготуйте згідно рецепту всі інгредієнти для салату. Відваріть рис до готовності, яйця відваріть круто. Гриби та цибулю дрібно наріжте та обсмажте на олії до випарювання грибного соку.
Крок 2. У гарну скляну салатницю першим шаром викладіть підготовлений рис і ущільніть ложкою.
Крок 3. Крабові палички звільніть від упаковки і дрібно наріжте.
Крок 4. Цю нарізку укладіть в салатницю другим шаром, також ущільніть ложкою і покрийте майонезом.
Крок 5. Яйця очистіть від шкаралупи, наріжте невеликими кубиками і покладіть третім шаром поверх крабових паличок.
Крок 6. Поверх яєць четвертим шаром укладіть обсмажені та остуджені гриби з цибулею і ущільніть.
Крок 7. Потім шар грибів рясно промажте майонезом. Приготовлений крабовий салат із рисом та грибами можете відразу подавати до столу. За бажанням, салат можна декорувати зеленню або натертим яйцем. Смачного!
