Круасани з листкового тіста з начинкою в домашніх умовах
Пишні круасани з листкового тіста стануть ще смачніше з додаванням начинки. Такий варіант випічки стане оригінальним домашнім десертом. Подавайте до столу з чашкою чаю!
Час приготування: 35 хвилин
Час приготування: 20 хвилин
Порцій – 6 шт.
Інгредієнти:
- Тісто листкове – 200 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Горіхи – 100 гр.
- Мед – 60 гр.
Процес приготування:
1. Листкове тісто розморожуємо і злегка розкочуємо качалкою. Потім нарізаємо його на великі однакові трикутники.
2. Подрібнюємо горіхи будь-яким зручним способом і змішуємо їх медом.
3. У підстави кожного трикутника робимо маленький розріз і трохи вище кладемо 1-2 чайних ложки медово-горіхової начинки.
4. Скручуємо кожен трикутник з начинкою у форму круасана. Акуратно закріплюємо кінчик, щоб продукт не розкрутився в подальшому.
5. Перекладаємо круасани на деко з пергаментом. Гарненько обмазуємо їх збитим яйцем.
6. Випікаємо в духовці 20 хвилин при температурі 180 градусів.
7. Пишні і ароматні круасани з начинкою готові. Приємного чаювання!
