Простий і смачний рецепт каші з кукурудзяної крупи з м’ясом
Щоб каша вийшла ситної, але більш корисною, додайте в неї куряче м’ясо, а для ароматного запаху – нарізану зелень. Якщо вам хочеться, щоб каша була більш густий, не заливайте крупу водою у великому обсязі.
Час готування – 1 ч. 25 хв.
Час приготування – 30 хв.
Кількість порцій – 4.
Склад:
- Крупа кукурудзяна– 1 ст.
- Вода питна – 2 склянки
- м’ясне Філе – 300 гр.
- Морква – 0,5 шт.
- Олія соняшникова – 1 ст. л.
- Цибуля – 50 гр.
- Спеції – за смаком.
- Сіль – за смаком.
- Зелень – за бажанням.
Процес приготування:
1. Щоб приготувати кашу, беремо будь-яке м’ясо, яке вам подобається. Це може бути свинина, курка, яловичина або індичка. Промиваємо філе, просочуємо зайву вологу паперовими рушниками і нарізаємо невеликими шматочками.
2. Тепер в чашу мультиварки вливаємо столову ложку олії і викладаємо м’ясні шматочки. Вибираємо режим «Смаження». Обсмажуємо м’ясо протягом п’яти хвилин.
3. Вибираємо відповідні за розміром цибулю і моркву. Після очищення промиваємо овочі водою, а потім подрібнюємо. Моркву натираємо на крупній тертці, а цибулю нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо овочі до м’яса. Перемішуємо інгредієнти і обсмажуємо близько трьох хвилин.
4. Перед тим, як додати кукурудзяну крупу в чашу мультиварки, промиваємо її водою кілька разів. Найкраще для цієї мети використовувати глибоку ємність.74
5. Додаємо в заготовку сіль і спеції у відповідності з смаковими уподобаннями. Заливаємо масу водою і варимо в режимі «Каша» 45 хвилин.
6. Перемішуємо свіжозвареним кашу дерев’яною ложкою або лопаткою. Розкладаємо її по тарілках і подаємо зі свіжою зеленню за бажанням.
Приємного апетиту!
