Додайте в домашнє меню нотки азіатської кухні. Приготуйте соковиту і пікантну курку в соусі теріякі. Яскраве блюдо відмінно різноманітить як святковий стіл, так і звичайний сімейний обід. Частування порадує ароматом і оригінальним смаком. Беріть на замітку 8 кулінарних ідей з покроковим описом.
Курка ВОК з овочами в соусі теріякі на сковороді
Яскраву курку ВОК з овочами можна приготувати на домашній кухні в сковороді. Особливу пікантність блюду додасть насичений соус теріякі. Оцініть рецепт для обіду або вечері на дві персони.
Інгредієнти на
2 порц.
- Локшина удон 200 гр.
- Куряче філе 200 гр.
- Морква 1 шт.
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
- Перець болгарський ½ шт.
- Соус Теріякі 3 ст. л.
- Петрушка за смаком
- Лавровий лист 1 шт.
- Сіль за смаком
- Кунжут за смаком
- Масло рослинне для смаження
Процес приготування:
- Як приготувати курку в соусі теріякі в домашніх умовах? Тонкими півкільцями розбираємо цибуля, морква – невеликою соломкою. Обсмажуємо овочі на рослинному маслі в сковороді ” вок ” чи звичайної.
- Далі додаємо дрібні кубики курячого філе і тонко порізаний болгарський перець. Смажимо вміст на великому вогні до готовності м’яса.
- Локшину варимо в підсоленій воді з лавровим листком і петрушкою за смаком. Після відкидаємо продукт на друшляк.
- Викладаємо готову локшину в піджарку на сковороді. Поливаємо вміст соусом терияке, розмішуємо і тримаємо на плиті ще 1-2 хвилини.
- Готову курку ВОК з овочами і соусом можна обсипати кунжутом, а після розкласти по тарілках і подавати до столу.
