Покроковий рецепт приготування курки в соєвому соусі з майонезом
Щоб домашня курочка вийшла соковитою всередині і хрустким зовні, замаринуйте її в суміші із соєвого соусу майонезу. Оцініть простий і корисний спосіб приготування страви в духовці.
Час приготування: 2 години
Час приготування: 40 хвилин
Порцій – 2
Інгредієнти:
- Стегно куряче – 3 шт.
- Соус соєвий – 1 ст. л.
- Майонез – 50 гр.
- Часник – 2 зубчики.
- Сіль – за смаком.
- Каррі – 0,5 ч. л.
- Паприка мелена – 0,5 ч. л.
- Зелень для подачі.
Процес приготування:
1. Курячі стегна ретельно промиваємо під водою. Також можна використовувати й інші частини курки.
2. Рубаємо промиті шматочки на частини поменше.
3. В окремій мисці з’єднуємо соєвий соус, майонез, сіль, каррі і мелену паприку. Сюди ж відправляємо і подрібнені зубчики часнику.
4. Ретельно розмішуємо продукти для отримання однорідної суміші.
5. Розмішуємо куряче м’ясо в готовому маринаді з соєвого соусу майонезу. Маринуємо близько 1 години.
6. Викладаємо маринований продукт у форму для випікання.
7. Готуємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько 40 хвилин, поки не утвориться яскрава хрустка скоринка.
8. Апетитна курка в маринаді в соєвому маринаді з майонезом готова. Викладайте страву на тарілку і прикрашайте ароматною подрібненою зеленню.
