Курячі гомілки в соєво-часниковому маринаді, запечені в духовці
Оцініть швидкий у виконанні і неймовірно смачну кулінарну ідею для вашого домашнього столу. Приготуйте курячі гомілки в яскравому маринаді з соєвого соусу і подрібненого часнику. Готове м’ясо порадує ароматом, соковитістю.
Час приготування: 1 годину 20 хвилин
Час приготування: 1 год
Порцій – 4
Інгредієнти:
- Гомілки курні – 8 шт.
- Соус соєвий – 160 мл
- Часник – 4 зубчики.
- Масло оливкове – 80 мл
- Лимон – 0,5 шт.
- Мед – 1 ч. л.
Процес приготування:
1. Підготуємо потрібні продукти. Курячі гомілки ретельно промиваємо.
2. Очищаємо зубчики часнику і подрібнюємо їх за допомогою преса.
3. З половинки лимона вичавлюємо трохи соку.
4. В тарілці з’єднуємо соєвий соус, подрібнений часник, лимонний сік і ложку меду. Ретельно вимішуємо.
5. Занурюємо курячі гомілки у форму для випікання. Поливаємо їх сумішшю з соєвого соусу і часнику.
6. Відрізаємо аркуш паперу за розміром форми для випікання. Намачиваем папір водою.
7. Промоченной папером накриваємо гомілки.
8. Випікаємо страву близько години. Оптимальна температура – 180 градусів.
9. Ароматні рум’яні гомілки розкладаємо по тарілках. Готово, подаємо частування до столу!
